検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113045727	498.5/ﾋﾟ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1211090666	498.5/ﾋﾟ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石井克枝／著　ジャック・ピュイゼ／著　坂井信之／著　田尻泉／著
著者名ヨミ	イシイカツエ　ピュイゼジャック　サカイノブユキ　タジリイズミ
出版者	講談社
出版年月	2016.11
ページ数	210p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-139846-7
分類記号	498.5
書名	ピュイゼ子どものための味覚教育　食育入門編
書名ヨミ	ピュイゼコドモノタメノミカクキョウイク
内容紹介	ジャック・ピュイゼ博士の味覚教育理論「ピュイゼ・メソッド」の基礎を日本仕様に解説。味覚教育の誕生と変遷、そのねらいと実践のポイントなどを紹介し、子どもの感性をひき出す、正しい味覚教育を紹介する。
著者紹介	〈石井克枝〉千葉大学名誉教授。淑徳大学看護栄養学部教授。子どものための味覚教育研究会会長。