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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

料理上手の自家製レシピ 

著者名 有元 葉子/ほか著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113045807596/リ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 有元 葉子/ほか著   サルボ恭子/ほか著   坂田 阿希子/ほか著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ サルボ キョウコ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56519-0
分類記号 596
書名 料理上手の自家製レシピ 
書名ヨミ リョウリ ジョウズ ノ ジカセイ レシピ
副書名 買ってくるよりおいしい
副書名ヨミ カッテ クル ヨリ オイシイ
内容紹介 調味料やソース、漬け物、保存食、燻製、肉や魚介の加工品…。料理家7人の自家製レシピとそれを使った展開料理を紹介。はじめて作る人でもわかりやすいよう、料理のプロセスを丁寧に解説します。
著者紹介 〈有元葉子〉料理教室「cooking class」を主宰。



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