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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ　

著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113071654596.6/ｷ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11
ページ数 79p
大きさ 23cm
ISBN 4-06-299686-0
分類記号 596.65
書名 ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ　
書名ヨミ ホーロー バット ヒトツ デ デキル ヤキ チーズ ケーキ アンド ツメタイ チーズ ケーキ
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、抹茶とゆであずきのチーズタルト、スライスチーズキャラメルブリュレ…。ホーローバットを使って混ぜて焼く&冷やすだけの、作りやすいチーズケーキレシピを紹介します。プロセス写真付き。
著者紹介 〈木村幸子〉洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。



内容細目

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