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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

魔法のひき肉ストック　

著者名 本田 明子／著
著者名ヨミ ホンダ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113049527596.3/ﾎ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 本田 明子／著
著者名ヨミ ホンダ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2016.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56522-0
分類記号 596.33
書名 魔法のひき肉ストック　
書名ヨミ マホウ ノ ヒキニク ストック
副書名 みんなが好きな料理がおいしくできる
副書名ヨミ ミンナ ガ スキ ナ リョウリ ガ オイシク デキル
背のタイトル:みんなが好きな料理がおいしくできる魔法のひき肉ストック
内容紹介 魔法のひき肉ストックで毎日の料理がすごくラクになる! 「ついでにストック」「ゆで汁ごとストック」「とりあえずストック」という、3つのひき肉ストック法のポイントとテクニック、それを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 〈本田明子〉1962年東京生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として200冊近い料理本作りに携わる。2007年独立。著書に「娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう」など。



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