検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113052657	596.3/ﾏ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1211090362	596.3/ﾏ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	丸山久美／著
著者名ヨミ	マルヤマクミ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2016.12
ページ数	93p
大きさ	21cm
ISBN	4-04-104953-2
分類記号	596.37
書名	本当に美味しいフライドポテトの教科書
書名ヨミ	ホントウニオイシイフライドポテトノキョウカショ
内容紹介	美味しいフライドポテトを誰でもかんたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全59レシピを収録する。
著者紹介	〈丸山久美〉料理研究家。スペイン家庭料理研究家。著書に「よくばりラテンサンド」「家庭で作れるスペイン料理」など。