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書誌種別	図書（一般）
著者名	ムラヨシマサユキ／著
著者名ヨミ	ムラヨシマサユキ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2016.12
ページ数	87p
大きさ	25cm
ISBN	4-391-14931-9
分類記号	596.65
書名	CHOCOLATE BAKE
書名ヨミ	チョコレートベイク
副書名	板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ
副書名ヨミ	イタチョコデツクレルクッキーマフィンケーキ
内容紹介	クッキーもブラウニーもマフィンも、市販の板チョコレートを使って、材料をただ順番に入れてぐるぐる混ぜるだけ。簡単に作れて、失敗もなく、驚くほどおいしいチョコレート菓子を紹介します。
著者紹介	〈ムラヨシマサユキ〉製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経てパンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「ホーローバットで作るとびきりスイーツ」「家庭のオーブンで作るバゲット」など。