検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113072448	596.3/ｺ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	前本勝利／監修　太田静栄／料理
著者名ヨミ	マエモトカツトシ　オオタシズエ
出版者	河出書房新社
出版年月	2016.12
ページ数	80p
大きさ	21cm
ISBN	4-309-28616-7
分類記号	596.3
書名	粉豆腐で健康長寿レシピ
書名ヨミ	コナドウフデケンコウチョウジュレシピ
副書名	糖尿病&動脈硬化予防に最適!
副書名ヨミ	トウニョウビョウアンドドウミャクコウカヨボウニサイテキ
内容紹介	高野豆腐を粉末にした粉豆腐には、食事中の脂質をコントロールするはたらきがある。粉豆腐と春菊の卵とじ、粉豆腐のハンバーグ、パンケーキなど、おいしくカロリーダウンできる粉豆腐レシピを紹介する。