検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113195164	498.5/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	木戸康博／編　小倉嘉夫／編　真鍋祐之／編
著者名ヨミ	キドヤスヒロ　オグラヨシオ　マナベサチノブ
出版者	講談社
出版年月	2016.12
ページ数	278p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-155392-7
分類記号	498.55
書名	応用栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ	オウヨウエイヨウガク
内容紹介	個人の身体状況や栄養状況に応じた栄養管理の実際を、ライフステージ別に、またライフスタイルや生活の場面ごとに解説する。栄養管理プロセスの具体的な事例や、災害時の栄養などを新たに記述した第5版。
著者紹介	〈木戸康博〉京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。