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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113196145	596/ｲ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	井口千里／著
著者名ヨミ	イグチチサト
出版者	学芸みらい社
出版年月	2016.12
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-908637-29-2
分類記号	596
書名	食のアトリエ
書名ヨミ	ショクノアトリエ
副書名	おそうざいからおもてなし料理まで
副書名ヨミ	オソウザイカラオモテナシリョウリマデ
内容紹介	きんめだいの磯蒸し、包み卵の甘酢あんかけ、かにのスフレ、合鴨と長ねぎの春巻…。おそうざいからおもてなし料理まで、身近にある材料で手軽に作れる「幸せのレシピ」を紹介します。
著者紹介	〈井口千里〉昭和13年東京都生まれ。平成3年3月から6年間にわたり、大泉学園の将校住宅エリアにてコーヒーとお菓子の店「食のアトリエ」を営む。