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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113178398	596.3/ﾑ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村山由紀子／著
著者名ヨミ	ムラヤマユキコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2017.1
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-14973-9
分類記号	596.37
書名	ベジヌードル
書名ヨミ	ベジヌードル
副書名	ヘルシーにやせるグルテンフリーの野菜めん
副書名ヨミ	ヘルシーニヤセルグルテンフリーノヤサイメン
	欧文タイトル:VEGE NOODLES
内容紹介	グルテンフリーで低カロリー&低糖質。食物繊維もしっかりとれる! にんじんナポリタン、大根うどん、シャキシャキじゃがめんなど、野菜をめん状に切った超ヘルシー「ベジヌードル」のレシピを紹介する。
著者紹介	〈村山由紀子〉1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒。料理家。友人3人でカフェ「Yucca.」をオープン。カフェを閉店後は、雑誌やケータリングなどで幅広く活躍。著書に「スパイスおつまみ」など。