検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211112114	408/ｿ-17/5	こどもしつ	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大橋慶子／絵
著者名ヨミ	オオハシケイコ
出版者	大月書店
出版年月	2017.1
ページ数	39p
大きさ	21×22cm
ISBN	4-272-40945-7
分類記号	408
書名	そもそもなぜをサイエンス　5(食べものはなぜくさるのか)
書名ヨミ	ソモソモナゼオサイエンス
内容紹介	どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。