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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

フライパンでできる米粉のパンとおやつ　(料理の本棚)

著者名 多森 サクミ／著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2017.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113173919596.6/ﾀ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1211367108596.6/ﾀ-17/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 多森 サクミ／著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2017.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-8456-2902-2
分類記号 596.63
書名 フライパンでできる米粉のパンとおやつ　(料理の本棚)
書名ヨミ フライパン デ デキル コメコ ノ パン ト オヤツ
副書名 小麦粉なしでも本当においしい
副書名ヨミ コムギコ ナシ デモ ホントウ ニ オイシイ
内容紹介 パン、蒸しパン、パンケーキ、トルティーヤ、クレープ、ケーキ、ビスケット…。小麦粉の代わりに米粉を使い、卵も乳製品も不使用。フライパンだけでできる、グルテンフリーのおいしいレシピを紹介する。
著者紹介 〈多森サクミ〉1972年生まれ。米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。米粉講座の講師やクッキングスクールのレシピ監修のほか、企業や雑誌へのレシピ提供も行う。



内容細目

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