蔵書情報
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書名 |
春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当
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著者名 |
中川 たま/著
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著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2017.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211153928 | 596.4/ナ-17/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中川 たま/著
|
著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2017.2 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-537-21453-6 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当 |
書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ ギュット ツメテ シュンベントウ |
副書名 |
「旬のおかずの素」で作りおき、作りかえレシピ180 |
副書名ヨミ |
シュン ノ オカズ ノ モト デ ツクリオキ ツクリカエ レシピ ヒャクハチジュウ |
内容紹介 |
栄養豊富な旬の素材をお弁当に-。作りおきできる「旬のおかずの素」と、それを使ったお弁当のおかず・ごはんものを紹介します。一品だけで完成する「一品主役弁当」、行楽や持ち寄りにおすすめの「イベント弁当」等も掲載。 |
著者紹介 |
〈中川たま〉料理家。ケータリングユニット「にぎにぎ」などを経て、独立。季節の野菜や果物を活かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案している。著書に「暦の手仕事」など。 |
内容細目
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