検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113117104	498.5/ﾅ/17	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	香川明夫／監修
著者名ヨミ	カガワアキオ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2017.2
ページ数	384p
大きさ	26cm
分類記号	498.51
書名	七訂食品成分表　2017資料編
書名ヨミ	ナナテイショクヒンセイブンヒョウ
	文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
内容紹介	文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。