蔵書情報
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書名 |
一番わかりやすいきほんの料理と献立
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著者名 |
市瀬 悦子/著
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著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113407149 | 596/イ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
市瀬 悦子/著
|
著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2017.3 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-537-21462-8 |
分類記号 |
596
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書名 |
一番わかりやすいきほんの料理と献立 |
書名ヨミ |
イチバン ワカリヤスイ キホン ノ リョウリ ト コンダテ |
副書名 |
定番をアレンジ献立メニュー付き |
副書名ヨミ |
テイバン オ アレンジ コンダテ メニューツキ |
内容紹介 |
料理上手になる一番の方法は、とことんレシピを“マネする”こと! ちゃんと作るコツやおいしくなる理由を解説しながら、定番メニューやメインおかず、ごはん・汁物などのレシピを紹介。1WEEK献立メニューも掲載。 |
著者紹介 |
〈市瀬悦子〉料理研究家、フードコーディネーター。書籍や雑誌、テレビなど幅広く活躍。著書に「おいしいごちそうサラダとマリネ」「ラクうま献立」など。 |
内容細目
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