検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211169420	596/ﾔ-17/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山脇りこ／著
著者名ヨミ	ヤマワキリコ
出版者	ぴあ
出版年月	2017.3
ページ数	112p
大きさ	26cm
ISBN	4-8356-3816-4
分類記号	596
書名	いとしの自家製
書名ヨミ	イトシノジカセイ
副書名	手がおいしくするもの。
副書名ヨミ	テガオイシクスルモノ
内容紹介	「自家製」ってだけでおいしさ5割増し! ゆずごしょう、梅干しなどの王道から、マヨネーズ、ケチャップなどのいつも使う調味料、ごはんにもお酒にもあう佃煮や明太子、ジャムやコンポートまで、おいしい自家製レシピを紹介。
著者紹介	〈山脇りこ〉長崎市生まれ。料理家。東京・代官山の料理教室「リコズキッチン」主宰。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。