蔵書情報
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書名 |
食と健康の科学
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著者名 |
稲山 貴代/編著
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著者名ヨミ |
イナヤマ タカヨ |
出版者 |
建帛社
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出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113334512 | 498.5/シ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
稲山 貴代/編著
大森 玲子/編著
小川 聖子/〔ほか〕共著
|
著者名ヨミ |
イナヤマ タカヨ オオモリ レイコ オガワ セイコ |
出版者 |
建帛社
|
出版年月 |
2017.3 |
ページ数 |
153p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7679-0588-4 |
分類記号 |
498.55
|
書名 |
食と健康の科学 |
書名ヨミ |
ショク ト ケンコウ ノ カガク |
内容紹介 |
食と健康に関わる正しい知識を、科学的な視点からとらえて、わかりやすく解説する。「食べることの意義」「おいしさを科学する」「母と子の健康と栄養・食生活」「生活習慣と健康」などを収録。 |
内容細目
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