蔵書情報
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書名 |
たべもの芳名録 (ちくま文庫)
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著者名 |
神吉 拓郎/著
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著者名ヨミ |
カンキ タクロウ |
出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
2017.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113394396 | 596/カ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
神吉 拓郎/著
|
著者名ヨミ |
カンキ タクロウ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2017.4 |
ページ数 |
274p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-480-43437-1 |
分類記号 |
596
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書名 |
たべもの芳名録 (ちくま文庫) |
書名ヨミ |
タベモノ ホウメイロク |
内容紹介 |
ビフテキの表情をうかがい、鮓が届く前の予感を楽しみ、「カツソバは冷やしにかぎる」と忠告する。洒脱な文章で雅俗とりまぜた食材の真髄と広がりを官能的に描き出す、食エッセイの古典的傑作。 |
内容細目
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