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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

昔ながらの常備菜 

著者名 松本 忠子/著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211167833596/マ-17/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 松本 忠子/著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-423798-2
分類記号 596
書名 昔ながらの常備菜 
書名ヨミ ムカシナガラ ノ ジョウビサイ
副書名 作りおきがあれば毎日、おいしい
副書名ヨミ ツクリオキ ガ アレバ マイニチ オイシイ
内容紹介 冷蔵庫をあけると、常備菜と浅漬けがある。それだけで、毎日の食卓が豊かに広がります-。主菜にもなる肉や魚の常備菜、野菜や乾物の定番煮物、つくだ煮、かんたん浅漬け・ぬか漬けなど、作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 〈松本忠子〉料理研究家。テレビ、雑誌など多方面で活躍。著書に「和食のおもてなし」「これは便利調味料」など。



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