検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211520656	498.5/ｼ-17/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今田純雄／編　和田有史／編
著者名ヨミ	イマダスミオ　ワダユウジ
出版者	朝倉書店
出版年月	2017.4
ページ数	239p 図版2枚
大きさ	22cm
ISBN	4-254-10667-1
分類記号	498.5
書名	食行動の科学　(食と味嗅覚の人間科学)
書名ヨミ	ショクコウドウノカガク
副書名	「食べる」を読み解く
副書名ヨミ	タベルオヨミトク
内容紹介	「人はなぜ食べるか」を根底のテーマとし、食行動科学の基礎から生涯発達、予防医学や消費者行動予測等の応用までを取り上げ、21世紀初頭における食行動研究の全体像を描く。
著者紹介	〈今田純雄〉1953年大阪府生まれ。広島修道大学健康科学部教授。文学修士。