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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

プチプチサラダ、つぶつぶタブレ　

著者名 上野 万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211249245596.3/ｳ-17/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 上野 万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-51727-7
分類記号 596.37
書名 プチプチサラダ、つぶつぶタブレ　
書名ヨミ プチプチ サラダ ツブツブ タブレ
副書名 スムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った食感が楽しい惣菜とサラダ
副書名ヨミ スムール ブルグル キヌア ト タップリ ノ ヤサイ オ ツカッタ ショッカン ガ タノシイ ソウザイ ト サラダ
内容紹介 かにとバナナのカリビアンタブレ、揚げれんこんとざくろ風味のタブレ、ちらしずし風タブレ、スムールの作りおき4種…。スムール、ブルグル、キヌアと野菜を使った、プチプチつぶつぶの食感が楽しい惣菜とサラダを紹介する。
著者紹介 〈上野万梨子〉東京生まれ。ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。日本とフランス、二つの国の食と生活文化に関わる企画・編集・発信を続ける。著書に「シンプルフランス料理」「小さなフランス料理の本」など。



内容細目

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