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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

コーヒーは楽しい!　

著者名 セバスチャン・ラシヌー／著
著者名ヨミ セバスチャン ラシヌー
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211194296596.7/ﾗ-17/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 セバスチャン・ラシヌー／著 　 チュング‐レング トラン／著 　 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 　 河 清美／訳
著者名ヨミ ラシヌー セバスチャン　トラン チュング・レング　ヴァルツィコス ヤニス　カワ キヨミ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.5
ページ数 189p
大きさ 24cm
ISBN 4-7562-4832-9
分類記号 596.7
書名 コーヒーは楽しい!　
書名ヨミ コーヒー ワ タノシイ
副書名 絵で読むコーヒー教本
副書名ヨミ エ デ ヨム コーヒー キョウホン
内容紹介 コーヒーのいろいろな淹れ方、テイスティングの心得、コーヒーにまつわる言葉、マシンやカップの選び方、香りと風味の楽しみ方…。コーヒーが楽しくなる情報が満載のコーヒーの教科書。
著者紹介 〈セバスチャン・ラシヌー〉エンジニア工学の教授。バリスタ養成のトレーナー。バリスタ養成団体Espressologieを発足。



内容細目

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