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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211194205	596.6/ｻ-17/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	齋藤由里／著
著者名ヨミ	サイトウユリ
出版者	世界文化社
出版年月	2017.5
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-418-17318-1
分類記号	596.65
書名	おうちで作るイタリアンジェラート
書名ヨミ	オウチデツクルイタリアンジェラート
内容紹介	材料を混ぜて、冷やし固めながら混ぜてなめらかにするだけ。手に入りやすい材料で、シンプルに作れるイタリアンジェラートのレシピを紹介します。ジェラートに合う手作りキャラメルやジェラートコーンの作り方も掲載。
著者紹介	〈齋藤由里〉お菓子作り好き、イタリア好きが高じてジェラートとお菓子作りを習うためイタリアへ。帰国後ジェラートとイタリア菓子の教室「giglio」を開く。