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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

冷蔵庫まるごとイタリアン 

著者名 横山 修治/著
著者名ヨミ ヨコヤマ シュウジ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113380963596.2/ヨ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 横山 修治/著
著者名ヨミ ヨコヤマ シュウジ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-86256-201-2
分類記号 596.23
書名 冷蔵庫まるごとイタリアン 
書名ヨミ レイゾウコ マルゴト イタリアン
欧文タイトル:Semplici ricette con ingredienti che avete nel frigorifero
内容紹介 冷蔵庫や食材庫に買い置きしてありそうな食材や調味料を使ったイタリアンのレシピを、混ぜる・マリネする・焼く・炒めるなどの調理法別に紹介。料理と相性のいいお酒・ワインも掲載する。
著者紹介 〈横山修治〉横浜市出身。「オステリア ラ ブーカ ディ ミタ」オーナーシェフ。



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