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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

 

書名

世界の屋台メシ 

著者名 ジャン=フランソワ・マレ/著
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211274762383.8/マ-17/3F展示棚2帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 ジャン=フランソワ・マレ/著   〔いぶき けい/訳〕
著者名ヨミ マレ ジャン・フランソワ イブキ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6
ページ数 383p
大きさ 22cm
ISBN 4-7661-3022-5
分類記号 383.8
書名 世界の屋台メシ 
書名ヨミ セカイ ノ ヤタイメシ
副書名 世界のストリートフード120レシピつき
副書名ヨミ セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ
内容紹介 道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。



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