検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211193751	588.5/ｵ-17/	こどもしつ	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	郡分室	5523014163	58/ｵ/	郡分室	郡分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小倉ヒラク／文・絵
著者名ヨミ	オグラヒラク
出版者	あかね書房
出版年月	2017.6
ページ数	63p
大きさ	26cm
ISBN	4-251-08952-6
分類記号	588.51
書名	夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
書名ヨミ	ナツヤスミハッコウキンデスグデキルオイシイジユウケンキュウ
	訂正シール貼付
内容紹介	発酵菌を使った食べ物を作る、夏休みにぴったりの自由研究ガイド。納豆やみそ、天然の酵母でしこむパンの作り方などを豊富なイラストとともに紹介する。見返しに目次あり。
著者紹介	〈小倉ヒラク〉1983年東京都生まれ。発酵デザイナー。東京農業大学の醸造学科研究生として醸造学を学び、全国各地の醸造家たちと商品開発や絵本・アニメ制作やワークショップを行なっている。