蔵書情報
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書名 |
創業家に生まれて
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著者名 |
三森 智仁/著
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著者名ヨミ |
ミツモリ トモヒト |
出版者 |
日経BP社
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出版年月 |
2017.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211274502 | 673.9/ミ-17/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
三森 智仁/著
|
著者名ヨミ |
ミツモリ トモヒト |
出版者 |
日経BP社
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8222-3739-4 |
分類記号 |
673.97
|
書名 |
創業家に生まれて |
書名ヨミ |
ソウギョウカ ニ ウマレテ |
副書名 |
定食・大戸屋をつくった男とその家族 |
副書名ヨミ |
テイショク オオトヤ オ ツクッタ オトコ ト ソノ カゾク |
内容紹介 |
「絶対不可能」と言われた食堂の多店化は、なぜ成功したのか。創業者・三森久実の息子が明かす、国内最大の定食チェーン・大戸屋の誕生秘話。お家騒動や今後の大戸屋についても言及する。 |
著者紹介 |
〈三森智仁〉1989年生まれ。中央大学法学部卒業。大戸屋ホールディングス常務取締役海外事業本部長を務める。 |
内容細目
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