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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

何度も作りたくなるお菓子の基本　(講談社のお料理BOOK)

著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 講談社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211269027596.6/ｵ-17/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 講談社
出版年月 2017.7
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299697-6
分類記号 596.65
書名 何度も作りたくなるお菓子の基本　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ナンド モ ツクリタク ナル オカシ ノ キホン
副書名 決定版!
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 ショートケーキ、マドレーヌ、クッキー、シュークリーム、プリン…一度は作ってみたいお菓子のレシピが満載。作り方を写真でわかりやすく説明します。ポイントアドバイス、解説動画が見られるQRコードつき。
著者紹介 〈荻田尚子〉1969年生まれ。エコール辻東京で学ぶ。青山のフランス菓子店「シャンドン」、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「魔法のケーキ」など。



内容細目

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