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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ　

著者名 えもじょわ／著
著者名ヨミ エモジョワ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211504325596.6/ｴ-18/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 えもじょわ／著
著者名ヨミ エモジョワ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-602073-4
分類記号 596.65
書名 パリ在住の料理人が教える誰でも失敗なくできるスイーツレシピ　
書名ヨミ パリ ザイジュウ ノ リョウリニン ガ オシエル ダレデモ シッパイ ナク デキル スイーツ レシピ
内容紹介 NYチーズケーキ、ティラミス、マカロン、クリームブリュレ、ガトーショコラ…。ブログ『EMOJOIE CUISINE』から選んだ超本格スイーツレシピを収録。自宅で作れるよう、工程を写真で丁寧に紹介します。
著者紹介 〈えもじょわ〉1980年山形県生まれ。調理師専門学校卒業。料理人。ブログでお菓子と料理レシピを紹介。



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