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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

漬け床で絶品おかず 

著者名 しらい のりこ/〔著〕
著者名ヨミ シライ ノリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113176318596/ツ/3F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1211277287596/ツ-17/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 しらい のりこ/〔著〕   寺田 聡美/〔著〕   山田 奈美/〔著〕   植松 良枝/〔著〕
著者名ヨミ シライ ノリコ テラダ サトミ ヤマダ ナミ ウエマツ ヨシエ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56547-3
分類記号 596
書名 漬け床で絶品おかず 
書名ヨミ ツケドコ デ ゼッピン オカズ
副書名 手間いらず、味が決まる
副書名ヨミ テマイラズ アジ ガ キマル
内容紹介 しょうゆみりん、みそマヨネーズ、みそ粕、にら玉ねぎ、青じそトマト、ヨーグルトカレー…。身近な調味料を合わせたベースを「漬け床」として、素材を漬けるだけでおいしくなる、便利なレシピを紹介する。
著者紹介 〈しらいのりこ〉お米料理研究家。



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