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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

笑顔こぼれるデコ和菓子 

著者名 鳥居 満智栄/著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版者 淡交社
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113177415596.6/ト/3F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1211280871596.6/ト-17/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 鳥居 満智栄/著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版者 淡交社
出版年月 2017.8
ページ数 63p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-473-04189-0
分類記号 596.65
書名 笑顔こぼれるデコ和菓子 
書名ヨミ エガオ コボレル デコ ワガシ
副書名 電子レンジで簡単!
副書名ヨミ デンシ レンジ デ カンタン
内容紹介 マトリョーシカ、クリスマスリース、春の花、コスモス…。従来の和菓子とは全く違ったデザイン、発想で生まれた「デコ和菓子」を提案するレシピ集。デコ和菓子の基本テクニックや材料・道具なども掲載する。
著者紹介 〈鳥居満智栄〉東京都生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子研究家。創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」を主宰。著書に「恋する和菓子」など。



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