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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

Berry BOOK　

著者名 原 亜樹子／著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211286535596.6/ﾊ-17/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 原 亜樹子／著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.8
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-86506-223-6
分類記号 596.65
書名 Berry BOOK　
書名ヨミ ベリー ブック
副書名 ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー…、甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ
副書名ヨミ ブルーベリー クランベリー ストロベリー ラズベリー アマズッパクテ オイシイ ベリー ノ オカシ ト ドリンク ロクジュウ レシピ
内容紹介 「夏のベリーサラダ」「カシス、チェリー&バナナのパイ」「ストロベリーのムース」…。ブルーベリーやクランベリー、ストロベリーなど、甘酸っぱくておいしい、身近なベリーを使ったお菓子とドリンク60品のレシピを紹介。
著者紹介 〈原亜樹子〉菓子文化研究家。ル・コルドンブルー(東京校)で菓子ディプロム取得。製菓衛生士、ティーインストラクター(日本紅茶協会認定)。著書に「アメリカ郷土菓子」など。



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