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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked　

著者名 今井 洋子／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113368165596.6/ｲ/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 今井 洋子／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28646-4
分類記号 596.65
書名 バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked　
書名ヨミ バター タマゴ ナシ ノ ヤサシイ パウンド ケーキ スチームド アンド ベイクト
「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ」(2011年刊)の改題新装
内容紹介 材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも簡単にできる! バター・卵など、動物性の食材は一切使わない、体に優しいパウンドケーキのレシピ本。オーブンで焼くタイプだけでなく、蒸しケーキタイプのものも紹介。
著者紹介 〈今井洋子〉東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティックの料理教室「roof」を主宰。著書に「マクロビオティックの楽しいテーブル」など。



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