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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

ひとつの野菜で作る常備菜　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113187708596.3/ｼ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1211384796596.3/ｼ-17/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17332-7
分類記号 596.37
書名 ひとつの野菜で作る常備菜　
書名ヨミ ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクル ジョウビサイ
副書名 今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します
副書名ヨミ キョウ ツクッテ イッシュウカン ツカエル ヤサイベツ ストック ト アレンジ オカズ ヤサイ オ タップリ タベル ト イウ ヒ ニモ スコシ ダケ ホシイ トキ ニモ チョウホウ シマス
内容紹介 作りおきがブーム。でも冷蔵庫のおかず、本当に食べきれていますか? 手軽に作れてそのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても美味しい、ひとつの野菜で作る常備菜を紹介します。アレンジ術も掲載。
著者紹介 〈庄司いずみ〉野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「やさいの常備菜」など。



内容細目

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