検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211420184	596/ｵ-17/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大庭英子／著
著者名ヨミ	オオバエイコ
出版者	講談社
出版年月	2017.9
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-509102-9
分類記号	596
書名	毎日の「バーミキュラ」レシピ　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	マイニチノバーミキュラレシピ
副書名	こんなに使えて、こんなにおいしい!
副書名ヨミ	コンナニツカエテコンナニオイシイ
内容紹介	余熱で「放っておくだけ」調理、水分も調味料も少なくてOK、素材は「大きいまま」でいい…。熱伝導に優れた鉄鋳物「バーミキュラ」だからできる、主菜と副菜56レシピを紹介する。
著者紹介	〈大庭英子〉料理研究家。雑誌、新聞、広告などで活躍。著書に「ラクラク冷凍レシピ」など。