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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113189117	596/ｾ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	瀬尾幸子／著
著者名ヨミ	セオユキコ
出版者	池田書店
出版年月	2017.9
ページ数	111p
大きさ	24cm
ISBN	4-262-13032-3
分類記号	596
書名	おいしい圧力鍋おかず
書名ヨミ	オイシイアツリョクナベオカズ
副書名	切って鍋に入れてできあがり!
副書名ヨミ	キッテナベニイレテデキアガリ
	「シンプル圧力鍋おかず」(2008年刊)の改題,一部修正
内容紹介	調理時間をぐっと短縮できる! 素材のうま味や栄養をまるごと逃がさない! 固い素材が簡単にやわらかくなる! 圧力鍋を使ったまるごと野菜、ゆで豚、魚介のおかず、ご飯物などのレシピを紹介。
著者紹介	〈瀬尾幸子〉料理研究家。無駄と無理を省いた実用的でシンプル、失敗のないおいしいオリジナルレシピに定評がある。著書に「ラクうまごはんのコツ」など。