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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理 

著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113312278596/カ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.10
ページ数 127p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-05-800797-6
分類記号 596
書名 鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理 
書名ヨミ ナベゴト オーブン デ ゴチソウ ニコミ リョウリ
内容紹介 材料を入れて、落としぶたをして、鍋ごとオーブンへ。コトコト火にかけるより短時間で、プロ並みの絶品煮込みが完成! 毎日の定番から、カレーやシチュー、特別な日のごちそうまで、コツいらず失敗知らずのレシピが満載。
著者紹介 〈上島亜紀〉料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。料理教室「A's Table」主宰。



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