検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113298393	596.6/ﾖ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉永麻衣子／著
著者名ヨミ	ヨシナガマイコ
出版者	新潮社
出版年月	2017.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-10-339413-6
分類記号	596.63
書名	超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り
書名ヨミ	チョウカンタンチョイタシコウボノパンズクリ
副書名	失敗なしでおいしさUP!
副書名ヨミ	シッパイナシデオイシサアップ
内容紹介	四季折々の身近な食材で簡単に作れる自家製酵母を「ちょい足し」するだけで、手作りパンの世界が広がります。パン作りがはじめてでも失敗なし、オーブントースターやフライパンでも焼けるレシピを紹介。
著者紹介	〈吉永麻衣子〉1981年生まれ。聖心女子大学卒。パン教室「cooking studio minna」をスタート。「おうちパンマスター」認定制度を立ち上げ、代表講師として活動。