検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

長谷園「かまどさん」で毎日レシピ　

著者名 サルボ恭子／著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113326601596/ｻ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 サルボ恭子／著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28647-1
分類記号 596
書名 長谷園「かまどさん」で毎日レシピ　
書名ヨミ ナガタニエン カマドサン デ マイニチ レシピ
副書名 魔法の土鍋でふっくら&じっくり!ごはんもおかずもおいしい!
副書名ヨミ マホウ ノ ドナベ デ フックラ アンド ジックリ ゴハン モ オカズ モ オイシイ
内容紹介 きのこリゾット、たこライス…。火加減いらずで、ふきこぼれもない土鍋「かまどさん」で炊く和風・洋風・中華・エスニックごはんを紹介。常備菜や、作ってそのまま食卓に出せる鍋や煮込みのレシピも収録する。
著者紹介 〈サルボ恭子〉料理家。仏「オテル・ド・クリヨン」で研鑽を積み、帰国後料理研究家をサポートののちに独立。東京のアトリエと台湾にて料理を教えている。著書に「サラダの方程式」など。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。