検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211460873	673.9/ｵ-17/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小川祥平／著
著者名ヨミ	オガワショウヘイ
出版者	西日本新聞社
出版年月	2017.10
ページ数	221p
大きさ	19cm
ISBN	4-8167-0944-9
分類記号	673.972
書名	ラーメン記者、九州をすする!
書名ヨミ	ラーメンキシャキュウシュウオススル
副書名	聞いてみました店のルーツと味の秘密。おすすめの53軒。
副書名ヨミ	キイテミマシタミセノルーツトアジノヒミツオススメノゴジュウサンケン
内容紹介	炭鉱労働者の胃袋を満たした一杯、魚市場に根付いた名古屋伝来の味…。ラーメン店めぐり20年の新聞記者が、九州各地のルーツ的存在の店を訪れ、その歴史をひもとく。『西日本新聞』連載に加筆・修正して単行本化。