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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

「おいしいの素」帖　(天然生活ブックス)

出版者 地球丸
出版年月 2017.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211379542596/ｵ-17/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
出版者 地球丸
出版年月 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-648-3
分類記号 596
書名 「おいしいの素」帖　(天然生活ブックス)
書名ヨミ オイシイ ノ モトチョウ
内容紹介 ザワークラウト、塩玉ミンチ、白菜の蒸しゆで…。1品のつくりおきが、いくつもの料理に変身! 人気料理家8人が、ひと手間加えるだけで手軽にアレンジできる保存食と常備菜を紹介する。『天然生活』掲載記事を加筆、再構成。



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