蔵書情報
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書名 |
バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ
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著者名 |
吉野 陽美/著
|
著者名ヨミ |
ヨシノ アキミ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2017.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113287136 | 596.6/ヨ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
吉野 陽美/著
|
著者名ヨミ |
ヨシノ アキミ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2017.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-509106-7 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ |
書名ヨミ |
バター ナシ デ リッチ ニ シアゲル オイル ケーキ |
副書名 |
初心者でも失敗なし! |
副書名ヨミ |
ショシンシャ デモ シッパイ ナシ |
内容紹介 |
乳化が簡単で、思い立ったときに手早くできる! シナモンシュガーマフィン、ハニーローフ、オレンジコーンブレッド…。バター不使用なのに本当においしい、リッチなオイルケーキを紹介します。 |
著者紹介 |
〈吉野陽美〉ル・コルドンブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。西荻窪にあるAmy's Bakeshopのオーナー。 |
内容細目
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