検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113287850	596.6/ﾖ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉永麻衣子／著
著者名ヨミ	ヨシナガマイコ
出版者	マイナビ出版
出版年月	2017.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-8399-6436-8
分類記号	596.65
書名	発酵生地の焼き菓子レシピ
書名ヨミ	ハッコウキジノヤキガシレシピ
副書名	冷蔵発酵でかんたん!
副書名ヨミ	レイゾウハッコウデカンタン
内容紹介	材料を混ぜて冷蔵庫に入れるだけ! パウンドケーキ、クッキー&ビスコッティ、スコーン、ドーナツ、パンケーキなど、保存ができていつでも焼きたてを食べられる、おいしい焼き菓子のレシピを紹介します。
著者紹介	〈吉永麻衣子〉自宅でパン教室cooking studio minnaをスタート。カフェや料理教室、企業のパンレッスン等の講師としても活躍。簡単なパンのレシピを伝える「おうちパンマスター」を展開。