検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113287805	596.4/ｷ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	杵島直美／〔著〕　きじまりゅうた／〔著〕
著者名ヨミ	キジマナオミ　キジマリュウタ
出版者	枻出版社
出版年月	2017.11
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-7779-4872-7
分類記号	596.4
書名	杵島家のおせち　(エイムック)
書名ヨミ	キジマケノオセチ
副書名	料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!
副書名ヨミ	リョウリカサンダイニツタワルツクリヤスイオイシイ
内容紹介	時代に合わせて味や作り方を工夫した、三代続く料理一家・杵島家のおいしいおせち17品を紹介。おせちに添えたい、杵島家の定番料理や雑煮のほか、お正月のごちそう、手軽なパーティー料理も多数収録。
著者紹介	〈杵島直美〉料理家。著書に「毎日の食べるみそ汁100」など。