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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

基礎化学 (栄養科学イラストレイテッド)

著者名 土居 純子/著
著者名ヨミ ドイ ジュンコ
出版者 羊土社
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113410993430/ド/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 土居 純子/著
著者名ヨミ ドイ ジュンコ
出版者 羊土社
出版年月 2017.12
ページ数 173p
大きさ 26cm
ISBN 4-7581-1353-3
分類記号 430
書名 基礎化学 (栄養科学イラストレイテッド)
書名ヨミ キソ カガク
内容紹介 基礎と要点を学べる基礎化学のテキスト。栄養学と化学のかかわりから、元素・原子・分子とはなにか、溶液のいろいろな性質、酸と塩基まで、例や例題を多く取り入れて説明する。



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