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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

登紀子ばぁばの昔ながらのおかずをきちんと作るコツ　(TJ MOOK)

著者名 鈴木 登紀子／著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 宝島社
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113223785596/ｽ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 鈴木 登紀子／著
著者名ヨミ スズキ トキコ
出版者 宝島社
出版年月 2017.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-7646-9
分類記号 596
書名 登紀子ばぁばの昔ながらのおかずをきちんと作るコツ　(TJ MOOK)
書名ヨミ トキコ バァバ ノ ムカシナガラ ノ オカズ オ キチント ツクル コツ
内容紹介 ほうれん草のおひたし、かぼちゃの甘煮…。93歳の料理研究家が大切にし、これからも伝えていきたい日本の家庭料理のレシピを84品紹介。四季の行事食や献立の考え方、おいしく作るコツなども伝える。
著者紹介 〈鈴木登紀子〉1924年青森県生まれ。日本料理研究家。自宅で料理教室を開催。テレビ、雑誌などで広く活躍。



内容細目

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