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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211435034 | 673.9/ミ-17/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
日本ミシュランタイヤ
|
出版年月 |
2017.12 |
ページ数 |
399p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-904337-24-0 |
分類記号 |
673.97
|
書名 |
ミシュランガイド東京 2018 |
書名ヨミ |
ミシュラン ガイド トウキョウ |
副書名 |
RESTAURANTS&HOTELS |
副書名ヨミ |
レストランツ アンド ホテルズ |
|
タイトルは奥付による.背・表紙のタイトル:東京-欧文タイトル:LE GUIDE MICHELIN TOKYO |
内容紹介 |
素材の質、料理の技術とセンス、風味の調和と明快さ、献立のバランス、適正価格などを考慮して選ばれた、東京のレストラン・ホテルを掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。 |
内容細目
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