検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113163840	596.3/ｲ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1211400357	596.3/ｲ-17/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今井亮／著
著者名ヨミ	イマイリョウ
出版者	立東舎
出版年月	2017.12
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-8456-3163-6
分類記号	596.33
書名	愛しのから揚げレシピ94　(料理の本棚)
書名ヨミ	イトシノカラアゲレシピキュウジュウヨン
内容紹介	ベーシックな作り方をベースに、部位を変えたり、ころもを変えたり、身近にあるありとあらゆる調味料を使った、和、洋、エスニックなど、いろいろな味つけのから揚げを紹介。から揚げに合うソース、リメイクレシピも掲載。
著者紹介	〈今井亮〉1986年京都府生まれ。フードコーディネータースクールを卒業。料理家のアシスタントを経て独立。フードコーディネート、レシピ提案、監修など幅広く活躍。料理教室「亮飯店」も開催。