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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

生き物を殺して食べる　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)

著者名 ルイーズ・グレイ／著
著者名ヨミ ルイーズ グレイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211438086642/ｸﾞ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 ルイーズ・グレイ／著 　 宮﨑 真紀／訳
著者名ヨミ グレイ ルイーズ　ミヤザキ マキ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1
ページ数 380p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1533-5
分類記号 642
書名 生き物を殺して食べる　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
書名ヨミ イキモノ オ コロシテ タベル
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
著者紹介 〈ルイーズ・グレイ〉スコットランド出身。英国通信社〈PA〉などを経て、フリーのジャーナリスト。



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