検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113227236	929.7/ｻ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ムナ・サルーム／著　レイラ・サルーム・エアリス／著　今川香代子／訳
著者名ヨミ	サルームムナ　エリアスレイラ・サルーム　イマガワカヨコ
出版者	東洋出版
出版年月	2017.12
ページ数	146p
大きさ	19cm
ISBN	4-8096-7889-9
分類記号	929.763
書名	アラジンとお菓子
書名ヨミ	アラジントオカシ
副書名	『アラビアンナイト』から
副書名ヨミ	アラビアンナイトカラ
内容紹介	ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。
著者紹介	〈ムナ・サルーム〉中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。